Home Blog

„მომხმარებელი უფრო მეტ ხორცს წაიღებს სახლში, ვიდრე მანამდე“ – გააძვირებს თუ არა ფრინველის ხორცს ახალი რეგლამენტი

0

როგორც გაყიდული ქათმის ხორცის იმპორტიორ კომპანიაში აცხადებენ, ამის მიზეზი შეიძლება ის ახალი რეგლამენტი გახდეს, რომელიც მთავრობამ სულ ახალხანს დაამტკიცა და რომლის მიხედვითაც პროდუქტში წყლის შემცველობა 5%-ს არ უნდა აღემატებოდეს.

როგორც ცნობილია, საქართველოს მთავრობამ მომხმარებელთა უფლებების დაცვის მიზნით „ტექნიკური რეგლამენტი – ფრინველის ხორცის მარკეტინგული მოთხოვნების დამტკიცების შესახებ“ მიიღო. აღნიშნული ცვლილების თანახმად, 2025 წლამდე გაყინული და სწრაფად გაყინული ქათმის მარკეტინგი დასაშვებია, თუ პროდუქტში წყლის შემცველობა არ აღემატება 5%-ს. ხოლო, 2025 წლის შემდეგ, ტექნიკური რეგლამენტი ადგენს, გაციების მეთოდიდან გამომდინარე, წყლის შემცველობის დასაშვებ სხვადასხვა ნორმას.

რეგლამენტით განსაზღვრულია დაფასოებული ადგილობრივი წარმოების გაყინული ან სწრაფად გაყინული ფრინველის ხორცის წონის კატეგორიის მიხედვით კლასიფიცირებაც. რეგლამენტის თანახმად, ყველა დაფასოებულ პროდუქტს უნდა ჰქონდეს წონის მაჩვენებელი.

ამასთან, ეტიკეტზე მეურნეობის ტიპის და ფრინველის ზრდის/გამოყვანის მეთოდების მითითება დასაშვები იქნება მხოლოდ ტექნიკური რეგლამენტის შესაბამისად. იმპორტირებული ხორცის შემთხვევაში, მას უნდა ახლდეს წარმოშობის ქვეყნის კომპეტენტური ორგანოს მიერ გაცემული სერტიფიკატი ან აკრედიტებული ლაბორატორიის მიერ გაცემული ოქმი, რომელიც ადასტურებს, რომ პროდუქტი შეესაბამება ტექნიკური რეგლამენტის მოთხოვნებს.

„ბიზნესპრესნიუსი“ დაინტერესდა, რას გამოიწვევს ბაზარზე ახალი რეგლამენტი, რაზეც ფრინველის ხორცის იმპორტიორების ნაწილი ამბობს, რომ პროდუქტი 15-20%-ით გაძვირდება. თუმცა, სპეციალისტები აცხადებენ, რომ ნებისმიერ შემთხვევაში, მოგებული მოხმარებელი დარჩება, რადგან ეცოდინება, რომ გადახდილი ფულით სუფთა წონის ხორცს შეიძენს და არა წყალს.

„გეო ფუდის“ დირექტრის მოადგილე გიორგი ჯოხაძე (იმპორტიორი)- „ზოგადად, გაყინული ქათმის ხორცის შემთხვევაში, აუცილებელია წყლის შემცველობა, თუმცა, რა თქმა უნდა, ნორმის ფარგლებში. ჩვენი პროდუქცია ამ მოთხოვნას სრულად აკმაყოფილებს და წყლის შემცველობა ნამდვილად არ აჭარბებს 5%-იან ზღვარს. თუმცა, უკრაინიდან, ასევე, თურქეთიდან იმპორტირებული გაყინული ფრინველის ხორცის შემთხვევაში, წყლის შემცველობა ხშირად არის 5%-ზე მეტი, რაც თავისთავად პრობლემა იქნება. ახალი რეგლამენტი კი სავარაუდოდ, პროდუქციის გაძვირებას გამოწვევს. ალბათ, 15-20%-ით“.

პროდუქციის გაძვირების პროგნოზს არ იზიარებს მეფრინველეობის განვითრების ასოციაციის თავმჯდომარე ზურაბ უჩუმბეგაშვილი. მისი თქმით, რეგლამენტის შემუშავება, მწარმოებლებთან და იმპორტიორებთან ერთად მოხდა. შესაბამისად, გათვალისწინებულია როგორც მათი, ისე მომხმარებლების ინტერესი.

„რეგულაცია, რომელიც გაყინული ფრინველის ხორცში წყლის შემცველობას განსაზღვრავს, როგორც ადგილობრივ მწარმოებლებთან, ისე მპორტიორებთან და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს შესაბამის უწყებებთან ერთად შემუშავდა. რამდენიმე თვის განმავლობაში ყველასთან მიმდინარეობდა კონსულტაციები, რათა არავინ დაზარალებულიყო, არც მომხმარებელი და არც მწარმოებელ/იმპორტიორი. ეს არის ის რეგულაცა, რომელიც თითქმის, ყველა ქვეყანაში მოქმედებს და თავისთავად, ძალიან კარგია, რადგან ხშირად ხდებოდა მომხმარებლის მოტყუება, ამასთან, ზარალდებოდა პატიოსანი მწარმოებელი და იმპორტიორიც.

რეგულაციის შედეგად, ბაზარზე პროდუქციის ფასის მომატებას გამოვრიცხავ, თუმცა, თუ ეს მაინც მოხდა, არ დაზარალდება მომხმარებელი, რადგან მანამდე იაფად ყიდულობდა წყლის მეტი შემცველობის პროდუქტს. შესაბამისად, თუ კილოგრამი პროდუქტის ღირებულება გაიზრდება, ჩათვალეთ, რომ მომხმარებელი უფრო მეტ ხორცს წაიღებს სახლში, ვიდრე მანამდე“,- აღნიშნავს ზურაბ უჩუმბეგაშვილი.

წყარო:bpn.ge

ქართული ღვინო ამერიკაში წარმატებით წარადგინეს

0

ამერიკის შეერთებული შტატების წამყვან ქალაქებში, ნიუ-იორკში, ჩიკაგოსა და ბოსტონში ქართული ღვინის წარდგენა-დეგუსტაცია გაიმართა.

ამ წარდგენა-დეგუსტაციას თან ახლდა ქართული ღვინის უძველესი კულტურის და ღვინის თანამედროვე ქართული ინდუსტრიის შესახებ გამართული ვრცელი სემინარი.

ღონისძიებები მიჰყავდა ამერიკის ერთ-ერთ საუკეთესო სომელიედ აღიარებულ ტეილორ პარსონსს.

ამ პრეზენტაცია-დეგუსტაციების ორგანიზატორი იყო კომპანია ,,Marq Energie Consulting’’, ხოლო ფინანსური უზრუნველყოფა – ღვინის ეროვნულ სააგენტოს ეკუთვნოდა.

აღნიშნული ღონისძიებების მიზანი არის ქართული ღვინის ცნობადობის და პოპულარობის ზრდა, რამაც ასევე უნდა გაზარდოს ქართული ღვინის ექსპორტი ამერიკაში.

უნდა აღინიშნოს, რომ ამერიკის შეერთებულ შტატებში მოთხოვნა ქართულ ღვინოზე ძალიან სწრაფად იზრდება. 2019 წლის 6 თვის მონაცემების თანახმად, საქართველოდან ამერიკის შეერთებულ შტატებში გავიდა 354 000 ბოთლი ღვინო, რაც მთელი 90 %-ით აჭარბებს გასული წლის ანალოგიური პერიოდის მონაცემებს. შედაბამისად, ღვინის ეროვნულმა სააგენტომ ამერიკული ბაზარი საკუთარი პრეზენტაციებისთვის შეარჩია სტრატეგიული მიზნებიდან გამომდინარე, როგორც ძალიან დიდი პოტენციალის მქონე სივრცე, სადაც ქართულ ღვინოს წარმატებით შეუძლია დამკვიდრება.

ამერიკულ ბაზარზე ქართულ ღვინოზე მოთხოვნილება რომ წლიდან წლამდე იზრდება, ამას ადასტურებს ყველანაირი კვალიფიციური სტატისტიკა, თუმცა სამწუხაროდ ატლანტის ოკეანის მიღმა მდებარე ეს ქვეყანა, რომელიც საქართველოს სტრატეგიული პარტნიორია, ამ თვალსაზრისით ჯერ კიდევ მკვეთრად ჩამორჩება რუსეთს, სადაც 2019 წლის იანვარ-მაისში 21 372 581 ბოთლის ექსპორტი განხორციელდა.

რუსული ბაზარი არის უკიდურესად პოლიტიზებული და არასტაბილური. პუტინის რეჟიმი ქართულ ღვინოს იყენებს პოლიტიკურ იარაღად ქართული სახელმწიფოს წინააღმდეგ და ეს წარსულშიც მომხდარა და უდიდესი ალბათობით, მომავალშიც არაერთხელ მოხდება, სანამ აღნიშნულ ბაზარზე ვიქნებით დამოკიდებული. ამიტომ გასაძლიერებელია მუშაობა ისეთ ბაზრებზე, სადაც, ამერიკის მსგავსად, ღვინის პოლიტიზების და პოლიტიკურ იარაღად ინსტრუმენტალიზების დონე არ არსებობს.

აღნიშნულ ბაზრებზე დამკვიდრების საქმეში ქართველ მეწარმეებს უნდა დაეხმაროს ქართული სახელმწიფო. ჩვენ ყველანაირად უნდა ვეცადოთ, რომ რუსული პოლიტიკის გავლენისგან ქართული მეღვინეობა ერთხელ და სამუდამოდ გათავისუფლდეს. ჩვენ ვხედავთ, რომ ეს შესაძლებელია და სწორედ ამიტომ, მუშაობა დემოკრატიულ და თავისუფალ ბაზრებზე დასამკვიდრებლად უნდა გავაათმაგოთ. არ უნდა მივცეთ შესაძლებლობა სახელმწიფოს, რომელმაც ჩვენი ტერიტორიების 20 %-ის ოკუპირება მოახდინა, რომ ისეთი უნიკალური პროდუქტი, როგორიც ქართული ღვინოა, ჩვენივე ქვეყნის წინააღმდეგ გამოიყენოს.

წყარო:allwine.ge

ქართული ხილი, რომელიც 2019 წელს საზღვარგარეთ რეკორდული რაოდენობით გავიდა

0

ატმის, გარგარის, ალუბლის, ბლის, ქლიავის და ღოღნოშოს, ასევე ვაშლის, მსხლისა და კომშის ექსპორტმა გასულ წელს რეკორდული მაჩვენებელი შეადგინა.

ამის შესახებ ინფორმაციას საქართველოს მთავრობა ავრცელებს.

კერძოდ, მათი ცნობით, გასულ წელს ქვეყნიდან 13 მლნ აშშ დოლარის ატმის, გარგარის, ალუბლის, ბლის, ქლიავის და ღოღნოშო გავიდა ექსპორტზე, რაც რეკორდული მაჩვენებელია. ეს მონაცემი 53.2%-ით არის გაზრდილი.

რაც შეეხება ვაშლს, მსხალსა და კომშს, მათმა ექსპორტმა რეკორდული – 5 მლნ აშშ დოლარი შეადგინა. აღსანიშნავია, რომ ეს მაჩვენებელი, 210%-ით არის გაზრდილი.

„საქსტატის“ მონაცემებით, 2019 წელს საქართველოში საქონლით საგარეო სავაჭრო ბრუნვამ (არადეკლარირებული ვაჭრობის გარეშე) 12 834.7 მლნ აშშ დოლარი შეადგინა, რაც წინა წლის შესაბამის მაჩვენებელზე 2.7 პროცენტით მეტია. აქედან ექსპორტი 3 771.5 მლნ აშშ დოლარს (12.4 პროცენტით მეტი), ხოლო იმპორტი 9 063.2 მლნ აშშ დოლარს (0.8 პროცენტით ნაკლები) შეადგენს. ევროკავშირში ექსპორტის მაჩვენებელმა 825.7 მლნ აშშ დოლარი შეადგინა, რაც 2018 წელთან შედარებით, 13%-ით მეტია.

საქართველოს უარყოფითმა სავაჭრო ბალანსმა, 2019 წელს, 5 291.8 მლნ აშშ დოლარი შეადგინა, რაც საგარეო სავაჭრო ბრუნვის 41.2 პროცენტია. ამავე პერიოდში ექსპორტი რეექსპორტის გარეშე, წინა წელთან შედარებით 5.7 პროცენტით გაიზარდა და 2 352.3 მლნ აშშ დოლარი შეადგინა.

წყარო:bpn.ge

AAWE – მსოფლიოში ღვინის ექსპორტიორი ქვეყნების რეიტინგში საქართველო 18-ე ადგილზეა

0

ამერიკის ღვინის ეკონომისტთა ასოციციამ AAWE-მ მსოფლიოს ღვინის ექსპორტიორი ტოპ-60 ქვეყანის შესახებ მონაცემები გამოაქვეყნა.

ორგანიზაციის ინფორმაციით, 2018 წელს ყველა დიდი რაოდენობით ღვინის ექსპორტი საფრანგეთმა განახორციელა – 11,055 მლრდ დოლარის ღირებულების. ექსპორტიორი ქვეყნების ხუთეულში შედიან: იტალია – 7,369 მლრდ დოლარი, ესპანეთი – 3,494 მლრდ დოლარი, ავსტრალია – 2,160 მლრდ დოლარი და ჩილე – 1,999 მლრდ დოლარი. AAWE-ის მონაცემებით, საქართველო ექსპორტიონი ქვეყნების სიაში მე-18 ადგილს იკავებს, კერძოდ, 2018 წელს საქართველომ მსოფლიოში 197 მლნ დოლარის ღვინის ექსპორტი განახორციელა.

საქართველოდან და მეზობელი ქვეყნებიდან ექსპორტირებული ღვინის მოცულობა ასე გამოიყურება:

საქართველო – 197 მლნ დოლარი
თურქეთი – 10,1 მლნ დოლარი
სომხეთი – 9,4 მლნ დოლარი
აზერბაიჯანი – 7,7 მლნ დოლარი
რუსეთი – 7,5 მლნ დოლარი

წყარო:BPN.GE 

ქართული ხორბალი UNESCO-ს კულტურული მემკვიდრეობის ნუსხაშია წარდგენილი

0

2019 წელს, ქართული ხორბლის კულტურა იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის გადაუდებელი დაცვის საჭიროების ნუსხაშია წარდგენილი.

ორგანიზაციაშიქართული ხორბლის ენდემური ჯიშების დაცვის უზრუნველსაყოფად საჭირო დოკუმენტაციის შემუშავების მიზნით, გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროში, ხორბლის დაცვის ჯგუფის სამუშაო შეხვედრა გაიმართა.

როგორც შეხვედრაზე აღინიშნა, ისტორიულად, საქართველო ახლო აღმოსავლეთში რბილი ხორბლის წარმოების და მოშინაურების ერთ-ერთი მთავარი კერაა, შესაბამისად, ქართული ენდემური ხორბლის ჯიშების დაცვას, აღდგენას და მსოფლიო მასშტაბით აღნიშნული კულტურის შესახებ ცნობადობის ამაღლებას, განსაკუთრებული მნიშვნელობა ენიჭება.

წყარო:commersant.ge

2019 წელს ექსპორტი 12,4%-ით გაიზარდა, იმპორტი 0,8%-ით შემცირდა — საქსტატი

0

სტატისტიკის ეროვნული სამსახურის ცნობით, 2019 წელს ექსპორტი 12,4%-ით გაიზარდა და 3 771 500 აშშ დოლარი იყო. ამავე პერიოდში იმპორტი 0,8%-ით შემცირდა და 9 063 200 აშშ დოლარი იყო.

ამავე ინფორმაციის თანახმად, 2019 წელს საქონლით საგარეო სავაჭრო ბრუნვა 12 834 700 აშშ დოლარი იყო, საიდანაც ექსპორტსა და იმპორტს შორის სხვაობა 5 291 800 აშშ დოლარი იყო. ეს თანხა საგარეო სავაჭრო ბრუნვის 41%-ია.

წყარო:on.ge

3 უმსხვილესი სტარტაპ აქსელერატორი, რომელიც მსოფლიოს მასშტაბით ინოვაციურ იდეებს ეძებს

0

საქართველოში ტექნოლოგიებისა და ინოვაციების მიმართ ინტერესი წლიდან წლამდე იზრდება.

ამას ცხადყოფს ინოვაციების გლობალური ინდექსის 2019 წლის მონაცემებიც: საქართველო პირველად მოხვდა ტოპ 50 ქვეყანას შორის და 48-ე ადგილზე გავიდა.

წინა წელთან შედარებით, საქართველოს მაჩვენებელი 11 საფეხურით გაუმჯობესდა. ინოვაციების გლობალური ინდექსის შედეგებიდან გამომდინარე შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ჩვენს ქვეყანაში სტარტაპ ეკოსისტემაც ვითარდება, მით უფრო, რომ ამაში არამხოლოდ სახელმწიფო, არამედ კერძო სექტორიც აქტიურად არის ჩართული.

სახელმწიფო სექტორის მიერ დაფინანსებული სტარტაპების სტატისტიკას თუ გადავხედავთ, საერთო სურათს უფრო მარტივად დავინახავთ:

2016 წლიდან 2019 წლის ოქტომბრის ჩათვლით, დამწყები ბიზნესისთვის ხელშემწყობმა პროგრამამ „სტარტაპ საქართველომ“ 3300 იდეა განიხილა და ინოვაციური კომპონენტიდან 81 დააფინანსა.

საქართველოს ინოვაციების და ტექნოლოგიების სააგენტოს მიერ 2018-2019 წლებში გამოცხადებულ თანადაფინანსების პროგრამაში მონაწილეობის მისაღებად განაცხადი 635-მა აპლიკანტმა შეიტანა, საიდანაც 58-მა სტარტაპმა გაიმარჯვა, 2019 წლის 8 ნოემბერს გამოცხადებულ კონკურსში დარეგისტრირებულებიდან გამარჯვებულები კი 2020 წელს აირჩევიან.

აღსანიშნავია, რომ სტარტაპებს „სტარტაპ საქართველო“ და ტექნოლოგიების და ინოვაციების სააგენტო მაქსიმუმ 100 000 ლარით აფინანსებს, რათა თავიანთი იდეების განხორციელება შეძლონ.

რა თქმა უნდა, აღნიშნული პროექტები დამწყები ბიზნესებისთვის და ინოვაციური იდეებისთვის ერთგვარი მისწრებაა, თუმცა ისევე როგორც ყველა კონკურსში, აქაც გამარჯვებულთა რაოდენობა შეზღუდულია.

გარდა აღნიშნული ორი პროექტისა, საიდან შეიძლება მიიღოს მხარდაჭერა სტარტაპმა?

ჩვენ 3 სტარტაპ აქსელერატორზე გიამბობთ, რომელიც საინტერესო იდეების მოძიებითა და მათი დაფინანსებით გახდნენ ცნობილები და მოთხოვნადები:

1. Y Combinator

სტარტაპ აქსელერატორმა Y Combinator შექმნა სტარტაპების დაფინანსების ახალი მოდელი. ის წელიწადში ორჯერ, დიდი რაოდენობით სტარტაპებს 150 000 აშშ დოლარით აფინანსებს. სტარტაპები 3 თვის განმავლობაში ინტენსიურად მუშაობენ „სილიკონ ველიზე“, რათა თავიანთი იდეები მაქსიმალურად დახვეწონ და ინვესტორებისთვის საინტერესო სახე მისცენ. საბოლოოდ კი, სტარტაპი თავის თავს წარუდგენს ინვესტორებისგან შემდგარ აუდიტორიას.

სტარტაპ აქსელერატორი Y Combinator სტარტაპებთან მუშაობას პრეზენტაციის დღეს არ ასრულებს. ის დამფუძნებლებთან კომუნიკაციას აგრძელებს და კომპანიას განვითარებაში ეხმარება.

2005 წლიდან Y Combinator-მა 2000-ზე მეტი სტარტაპი დააფინანსა. ის 4000 დამფუძნებლისგან შედგება და კომპანიები, რომლებსაც Y Combinator-ი მოიცავს, ჯამში 100 მილიარდი აშშ დოლარის ღირებულებისაა. მათ შორის არიან Airbnb.com, Coinbase.com, Reddit.com, FutureAdvisor.com და სხვა ძლიერი კომპანიები.

Y Combinator-ის პროექტებში ჩართვა ვებ-გვერდზე რეგისტრაციითაც შეგიძლიათ.

2. 500 Startups

500 Startups მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე აქტიური ვენჩურული კაპიტალის ფირმაა, რომლის მისიაც მსოფლიოში ყველაზე ნიჭიერი ანტრეპრენერების აღმოჩენას, წარმატებული კომპანიების შექმნაში დახმარებასა და გლობალური ეკოსისტემის განვითარებას ემსახურება.

„სილიკონ ველიში“ დაარსების დღიდან, მან 5 გლობალური ფონდისა და 15 თემატური ფონდის მეშვეობით, 2 300 კომპანია დააფინანსა.

Y Combinator-ის მსგავსად, 500 Startups-ის საინვესტიციო პორტფოლიო მდიდარია ისეთი ცნობილი კომპანიების ჩამონათვალით, როგორიცაა მაგალითად: Credit Karma, Canva, Talkdesk და Ipsy.

გარდა თანაინვესტირებისა, 500 Startups სტარტაპების მხარდაჭერას სხვადასხვა საგანმანათლებლო პროგრამის, ღონისძიების, კონფერენციისა და მსოფლიოს მასშტაბით მთავრობებთან და კორპორაციებთან პარტნიორობითაც ახორციელებს.

500 Startups-ის ჩამონათვალში 2 300 კომპანიაა. მას 5 000-ზე მეტი დამფუძნებელი ჰყავს და 75-ზე მეტ ქვეყანაში ახორციელებს ინვესტიციებს. სტარტაპ აქსელერატორის პროგრამების შესახებ ინფორმაციის მოძიება მათ ვებ-გვერდზეა შესაძლებელი.

3. Techstars

Techstars მსოფლიო ქსელია, რომელიც ანტრეპრენერებს წარმატების მიღწევაში ეხმარება. ის ერთ-ერთი უმსხვილესი სტარტაპ აქსელერატორია, რადგან 150-ზე მეტ ქვეყანაში ოპერირებს, 4 000-ზე მეტი ღონისძიება აქვს ჩატარებული, ჰყავს 10 000-ზე მეტი მენტორი და 300 000-ზე მეტი მონაწილე.

Techstars მენტორთა მეშვეობით სტარტაპების მომზადებას უზრუნველყოფს. ის ინოვაციური იდეების მქონე ადამიანებს ბიზნესის მართვისთვის საჭირო უნარების შეძენაში ეხმარება. Techstars Venture Capital Fund კი საინტერესო და დახვეწილ იდეებს ჯამში 265 მილიონი აშშ დოლარის თანაინვესიტრებას უწევს, რათა მომავალში წარმატებას მიაღწიონ.

სტარტაპ აქსელერატორის ვებ-გვერდი ძალიან საინტერესოდ და მიმზიდველად გამოიყურება – პირდაპირ ვებ-გვერდზე განთავსებულ ველში შეგიძლიათ ისწავლოთ, კომპანია როგორ შექმნათ, როგორც ანტრეპრენერმა რა ინფორმაცია უნდა მიიღოთ და ა.შ.

დღეს წარმატებული და განვითარებული კომპანიების ნაწილს სწორედ ამგვარი სტარტაპ აქსელერატორები ეხმარებოდნენ. მათ ვებ-გვერდებზე გამარჯვებული სტარტაპებისა და უკვე განვითარებული კომპანიების მრავალგვერდიან ჩამონათვალს გაეცნობით. დაინტერესებისა და პროგრამებში ჩართვის შემთხვევაში კი შეიძლება, ამ სიაში თავადაც მოხვდეთ.

წყარო:commersant.ge